WEBSÉRIE GRATUITA COM ISABELA AKKARI

DE 21/06 A 23/06

Em três episódios, você irá conhecer técnicas, ingredientes e receitas de doces saudáveis, inclusivos e deliciosos para saborear sem peso na consciência.

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DE 21/06 A 23/06

Em três episódios, você irá conhecer técnicas, ingredientes e receitas de doces saudáveis, inclusivos e deliciosos para saborear sem peso na consciência.

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EPISÓDIOS

EPISÓDIO 1

TENDÊNCIA LOW CARB: BOLO PÃO DE MEL

21 DE JUNHO
EPISÓDIO 2

SABORES E TEXTURAS – BOLO DE MARACUJÁ

22 DE JUNHO
EPISÓDIO 3

DOMÍNIO DA TÉCNICA – BOMBOM DE CARAMELO 

23 DE JUNHO

ISA AKKARI

SUA PROFESSORA

Depois de tentar se encontrar na arquitetura e no mundo corporativo, Isa decidiu transformar sua verdadeira paixão pela confecção de doces saudáveis em profissão. Autodidata, desenvolveu as primeiras receitas estudando sozinha e fazendo inúmeros experimentos até chegar aos sabores, consistências e texturas adequadas. Buscando aperfeiçoamento, se aprofundou ainda mais na confeitaria em Nova York, estudando no renomado Natural Gourmet Institute.

Hoje, tem uma fábrica com mais de 45 funcionários e 2 pontos de venda, onde produz doces sem glúten, açúcar, lactose, refinados e conservantes – e sem abrir mão do sabor.

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